ibe

Nchekwa nchekwa potassium sorbate

Nkọwa dị mkpirikpi:

Potassium sorbate: kristal squamous na-acha ọcha ma ọ bụ ntụ ntụ, enweghị isi ma ọ bụ na-esi ísì ụtọ.Ọ naghị akwụsi ike n'ikuku.Ọ nwere ike ịbụ oxidized na agba.Hygroscopic, soluble na mmiri na ethanol.A na-ejikarị ya dị ka ihe nchekwa nri, ọ bụ ihe nchekwa acid, nwere ike imeghachi omume na acid organic iji melite mmetụta antiseptik.Potassium carbonate ma ọ bụ potassium hydroxide na sorbic acid dị ka akụrụngwa.


Nkọwa ngwaahịa

Mkpado ngwaahịa

Nkọwa ngwaahịa

Potassium sorbate: kristal squamous na-acha ọcha ma ọ bụ ntụ ntụ, enweghị isi ma ọ bụ na-esi ísì ụtọ.Ọ naghị akwụsi ike n'ikuku.Ọ nwere ike ịbụ oxidized na agba.Hygroscopic, soluble na mmiri na ethanol.A na-ejikarị ya dị ka ihe nchekwa nri, ọ bụ ihe nchekwa acid, nwere ike imeghachi omume na acid organic iji melite mmetụta antiseptik.Potassium carbonate ma ọ bụ potassium hydroxide na sorbic acid dị ka akụrụngwa.
Sorbate na potassium SORbate bụ ihe nchekwa ndị a na-ejikarị eme ihe n'ụwa, nke nwere ike igbochi ọrụ ebu, yist na nje bacteria aerobic nke ọma, iji mee ka ogologo oge nchekwa nri dị ogologo ma nọgide na-enwe ụtọ ụtọ mbụ nke nri.Mgbe anyị na-azụta nri mkpọkọ (ma ọ bụ mkpọ), anyị na-ahụkarị okwu ndị a bụ "sorbate" ma ọ bụ "potassium sorbate" na ndepụta ihe, mana a na-ejikarị ha eme ihe mgbakwunye nri.Potassium sorbate bụ ihe nchekwa acidic nke na-anọgide na-arụ ọrụ na nri ndị dị nso na-anọpụ iche (PH6.0 ruo 6.5) (adịghị mma maka ngwaahịa mmiri ara ehi).Potassium sorbate bụ ihe nchekwa dị oke mma yana nchekwa nke Òtù Na-ahụ Maka Nri na Ọrụ Ugbo (FAO) na Òtù Ahụ Ike Ụwa (WHO) kwadoro.A na-eji ya na nri, ihe ọṅụṅụ, ụtaba, pesticide, ịchọ mma na ụlọ ọrụ ndị ọzọ.Dị ka acid unsaturated, a na-ejikwa ya na resin, senti na ụlọ ọrụ roba.

Njirimara ngwaahịa

1. Mmetụta n'ezie nke iwepụ ebu dị mma.
2. Mmetụta dị ala na-egbu egbu na ihe nchekwa dị elu.
3. Agbanwela njirimara nri.
4. Ogologo ihe eji eme ihe.
5. Ọ dị mfe iji.

Mpaghara ngwa

1. Ụlọ ọrụ nri anụmanụ, United States na European Union niile na-eji potassium sorbate dị ka ihe mgbakwunye nri iwu kwadoro maka nri anụmanụ.Potassium sorbate nwere ike igbochi uto ebu na nri, ọkachasị nguzobe aflatoxin nwere nnukwu mmetụta.Potassium sorbate nwere ike ịgbari ngwa ngwa dị ka akụkụ nri na enweghị mmetụta ọjọọ na anụmanụ.Ọ dịghị mfe imebi nri n'oge nchekwa, njem na ire ere.
2. Nri nri na ihe nkwakọ ngwaahịa: Ebumnuche nke nkwakọ nri bụ iji chebe ọdịnaya.Ka ọ dị ugbu a, iji ihe ndị na-arụ ọrụ na-arụ ọrụ na nkwakọ nri na-eme ka ọrụ nke ihe dịkwuo mma, na mgbakwunye na ọrụ nke ịgbatị ndụ ndụ nke nri ngwugwu, kamakwa iji nọgide na-edozi nri na nchekwa nri.
3, ihe nchekwa nri: potassium sorbate bụ nke a na-ejikarị dị ka ihe nchekwa nri, a na-ejikwa ya na mmanya na-egbu egbu dị ka mmanya mkpụrụ osisi, biya na mmanya ma nwee mmetụta antiseptik dị mma.Iji potassium sorbate na-agwọ ihe nkwakọ ngwaahịa nwere ike ịgbatị ndụ nchekwa nke nri dịka achịcha na igwe nju oyi.
(1) Ngwa na akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi
Inine na mkpụrụ osisi ọhụrụ ma ọ bụrụ na ọ bụghị n'oge nchekwa nchekwa ọgwụgwọ ga-atụfu luster, mmiri mmiri, akọrọ wrinkled elu na mfe imepụta ebu na-eduga ire ere, na-akpata enweghị isi n'efu.Ọ bụrụ na elu nke akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi na-eji potassium sorbate preservative, na okpomọkụ nke ruo 30 ℃ nwere ike ịchekwa otu ọnwa, ma nwere ike na-inine na mkpụrụ osisi green ogo adịghị agbanwe.
(2) Ngwa na ngwaahịa anụ
A na-echekwa ham a na-ese anwụrụ, sausaji a mịrị amị, jerky na ụdị anụ a mịrị amị, site n'itinye ha obere oge na ngwọta nke potassium sorbate na ntinye kwesịrị ekwesị.
(3) Ngwa na ngwaahịa mmiri
Nke ọma kpochara ọhụrụ iyak, oporo ma ọ bụ ndị ọzọ dị ọhụrụ aquatic ngwaahịa, mikpuru na kwesịrị ekwesị ịta nke potassium sorbate ichebe ngwọta 20 sekọnd mgbe ewepụtara, wepụ ichebe ngwọta mgbe refrigeration, nwere ike n'ụzọ dị irè ịgbatị ha shelf ndụ.Ịgbakwunye potassium sorbate kwesịrị ekwesị na ngwaahịa azụ a mịrị amị nwere ike igbochi omume mildew nke ọma.Enwere ike fesa ngwaahịa azụ a na-ese anwụrụ na ntinye kwesịrị ekwesị nke potassium sorbate ngwọta tupu, n'oge ma ọ bụ mgbe usoro ise siga gasịrị.
(4) Ngwa ya na ihe ọṅụṅụ
Enwere ike ịgbakwunye potassium sorbate na ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri, ihe ọṅụṅụ carbonated, ihe ọṅụṅụ protein na ihe ọṅụṅụ ndị ọzọ, n'ihi na mgbakwunye nke potassium sorbate na-agbatị ndụ ngwaahịa ahụ.
(5) Ngwa na mkpụrụ osisi candied na ngwaahịa confectionery
Nkịta ahụekere, swiiti almọnd na swiiti izugbe Sanwichi, nwere ike tinye kpọmkwem potassium sorbate kwesịrị ekwesị maka nchekwa.

foto-1582581720432-de83a98176ab(1)
foto-1593840830896-34bd9359855d

Solubility

Potassium sorbate - 5
Potassium sorbate - 3

kristal ọcha, ntụ ntụ.

Nkwakọ ngwaahịa ngwaahịa

1kg / akpa, 15kg / igbe, 25kg / igbe, 500kg / akpa


  • Nke gara aga:
  • Osote: